【どう出版 メルマガ】 今、届けたい言葉 〈真弓定夫 小児科医〉
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└◆ どう出版メルマガ （2024年7月2日）
◆◇ 今、届けたい言葉 ― 季刊『道』より―
◇ 真弓定夫 小児科医
「栄養学」という字が昔とは変わっているのを
知っていますか？
昭和20年までは「えいよう」というのは「営養」と書くんです。
これが正しいんですよ。
心の健康、体の健康を営むのが食事なんですから。
ですから栄養学の根本が間違っている。
さっき言った３つのことを守るだけでいいんです。
自分の住んでいる土地周辺の食べ物を
食べることについては、今自給率が落ちていますからね。
例えば自給率１％の東京都に住んでいる我々が
東京都の食べ物で生きていこうとすると
99％が餓死しちゃうんですよ。
日本人が日本で採れる食べ物だけで生きていこうとすると、
60％の人が餓死してしまう。
自給率40％というのは、そういう恐ろしいことなんです。
ですからとりあえずは自分の周辺の土地のものを食べる、
その次にはなるべく近くの、例えば東京に住んでいる人なら、
東京都に隣接した土地の食べ物、
つまり、千葉、埼玉、神奈川のものを食べる。
それでも無理なら静岡とか群馬、長野のものを食べる。
決してひとっとびに北海道とか九州のものとかを、
まして海を渡ってくるようなカタカナの食べ物を
食べさせちゃいけないんです。
大事なことは哺乳動物というのは原則としては
移動をしないということ。
東京で生まれた牛は東京で死んでいく。
神奈川で生まれた動物は神奈川で死んでいくのが根本ですから、
その土地でしか食べ物は集められない。
そうしたらどんなものを食べたらいいか分かるでしょう。
小学生でも分かることだね。
むしろ小学生や幼稚園の生徒のほうが
間違ったものを食べている率が少ない。
（たしかに保育園、幼稚園では、
給食で地域のものを食べていますね）
限られていますけどね。
私は今保育園を６つ受け持っているんだけど、
その園ではみんな私が言っていることを守っています。
だからそういう園ではみな病気にはならない。
間違った食べ物を食べない、間違った水を飲まない。
一番大事なのは間違った空気を吸わない。
そういう保育園はほとんど木造です。
水道水は水じゃないんです。
昔は荒川の水だって飲めたんです。
それが汚れてしまった。
汚しているのは誰ですか。
かつての水俣病の頃は工場排水によって水が汚された。
ところが工場排水のほうは政府の規制が
厳しくなってだんだんきれいになっているんですよ。
今、東京都の水を汚しているのは工場じゃない、
皆さんが出している生活雑排水です。
水を汚している双璧は、油と合成洗剤ですよ。
ところがほとんどの家庭では油と合成洗剤を
いっぱい使っている。
そういうことを子供のうちに教えていけば、
その子が親になった時にそういうものは
使わなくなるんです。
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医療が進歩すればするほど、医療費が増えていく。
現在の医療費は、60年前に比べ170倍となっている。
人口は、1.5倍であるにもかかわらずだ。
そんな今の日本で、薬を出さず、注射も打たず、
昔ながらの自然な育児法を提唱する小児科医、
それが真弓定夫医師、81歳だ。
その育児法とは、昭和20年までの日本では
当たり前に行なわれてきたことばかりだという。
真弓医師が語る育児論は、戦後失った
「日本人としての当たり前の暮らし」のみならず、
日本人としての生き方、あり方、誇りを
自ら取り戻す道筋を示すものであった。
＜ロングインタビュー＞
元気な体と心を子供たちへ
ヒトとして当たり前に生きる
【187号】 2016冬
https://www.dou-shuppan.com/dou187-lp/
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