【どう出版メルマガ】　今、届けたい言葉　〈工藤清敏健康回復学研究所所長〉

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└◆　どう出版メルマガ　　（2024年5月16日）

◆◇ 今、届けたい言葉　― 最新号『道』より―
◇　　工藤清敏健康回復学研究所所長

50歳くらいまでは健康よりお金が大事だった。

しかし人生の後半にさしかかった今は、
健康が一番大事になっている。

僕の娘は20代なのでそうは思わない。
長生きのために健康を優先するなんて
信じられないと思っている。

最近やや健康志向になりつつあるが、
添加物を気にして外食を避けたりはしないし
コンビニも普通に使う。
その気持ちも分かる。

僕だって会社員時代は
コンビニのおにぎりに助けられた。

起きて電車に乗って会社に向かう。
朝食をゆっくり食べられる時間はない。

おにぎり１個とコーヒーを買って
始業時間前に食べたり、ファミリーレストランで
電子レンジがチーンのハンバーグ定食とかを
食べていたこともある。

家でテレビをつけるのは当たり前で、
新聞のテレビ欄で今日は何か面白いものはあるかなと
赤い線まで引いていた。

そして観ながら食べるお菓子が
３種類もあったりした。

僕は20歳の時の怪我と病気で
食事や塩の大切さを知った。

しかしその後100点の食事をしたわけではない。
30点から80点の食事だっただろう。

塩だって海の精というブランド塩や
クリスマス島の塩を少し摂っていただけだ。

通信簿で言えば１～２ではないが３～４だろう。
今は完璧ではないが通信簿で４か５は取れる食事をしている。

さて塩であるが、最近読んだ本によると
ヨーロッパの人々も、かつては1日に
30～70グラムも摂っていたという。

日本人も1日で30グラム前後を摂取していた。
それで糖尿も高血圧も腎臓病も癌も少なかった。
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＜連載＞
塩から社会を見てみれば
「お金があってもなくても、健康が大事」

季刊『道』220号
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参加費：大人（高校生以上）5000円／小中学生 2000円

詳細・お申し込み
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