【どう出版 メルマガ】　今、届けたい言葉　〈工藤清敏　健康回復学研究所所長／一般財団法人 自然医学財団〉

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└◆　どう出版メルマガ　　（2021年8月2日）

◆◇ 今、届けたい言葉　― 最新号『道』より―
◇　工藤清敏　健康回復学研究所所長／一般財団法人 自然医学財団

（工藤さんは現在、様々な天然の海塩を独自にブレンドして、
ミネラル豊富なお塩を作り、また同時にお塩の大切さや
健康回復についての講演を全国で展開しておられますが、
そうした活動に至った原動力、経緯についてお話しいただけますか）

僕がミネラルの大事さに気づいたのは大学時代の20歳頃、
左膝を折る怪我をしてしばらく入院し、その後、
尿管結石になって何度も入退院を繰り返したことがきっかけです。

今考えると当時の僕の食生活は
あまりいいものではありませんでした。

尿管結石は非常に痛いので、繰り返さないためには
どうしたらいいかと医者に聞いても、なった時に
その痛みを散らすという話はしてくれましたが、

食事に関しては野菜を食べて運動すればいいんじゃないの、
くらいだったので、自分では「なぜ繰り返すのだろう」
と疑問で、それなら「自分で治そう」という
気持ちになったのです。

それがきっかけとなって図書館に通い、
いろいろな本を読み勉強しました。

その中に微量ミネラルの本があり、
「そうか。僕は微量ミネラルが足りなくて、
尿管結石、石ができたんだ」と。

マクロビオティックのことも勉強し、
そうしたセミナーに参加しているうちに、
「海の精」の社長で、『日本人には塩が足りない』
という本を書いた村上譲顕氏に出会ったのです。

「自然海塩復活運動」という、
塩の運動をしていた人です。

（当時日本での塩作りが禁止になったのですね）

はい。１９７２年に専売公社が塩田を撤廃して、
日本人は精製塩しか摂れなくなった。
作ることも禁止されてしまったのです。

ですが、その時に何百人の仲間たちが
「塩はすごく大切なのに精製塩しか摂れないのはおかしい。
売るためではなく研究のために作らせてくれ」
という運動が起きて、国と話し合って
「研究として作るなら」ということで
作るようになったのが「海の精」の元なのです。

もともと明治時代に石塚左玄先生というお医者さんが
日本の食のあり方をリードしてきていて、
そういう塩の運動をしていた人たちは、そういう流れ、
つまり日本の食はどうあるべきかについて
研鑽を続けてきた人達なのです。
その一部の人がマクロビになりました。

僕はその村上さんに「塩の研究会の事務局長を
やってくれないか」と言われて、半分は勉強、半分は
通信販売のプロジェクトを支えるという形で
１年ほどやりました。・・・・

＊　　＊

塩というのは、
５０００年の歴史の中で４９００年以上は
命に欠かせないとても大事なものでした。

僕らは今、１００年経っていない「減塩の話」を
信じてしまっている。

１００年前に戻ったら、
塩がどれほど大事かという話なんです。

私たちの身の回りにある生活習慣病や、
塩分制限が必要とされる病気においても、
ミネラルバランスがすぐれたいい塩であれば、
増塩することで、身体から老廃物を排除し免疫力を高め、
元気になっていく。

工藤清敏さんは、長年にわたる塩の研究と実績を土台に、
自然治癒力の要が塩にあることを全国に伝え歩いている。

減塩の背景にあるもの、塩と人間の歴史、塩に対する
自らの信念などを語ってもらった。

＜ロングインタビュー＞
自然治癒力を引き出す
塩の真実を伝えたい

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